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Cygnes de désaccord,

Du rififi chez les cygnes Après le temps calme des approches ( lien vers mon article " Langage des cygnes"), Voici venu le temps des querelles de territoire. Très belle journée à tous

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Ail des ours

Nous allons couper les belles feuilles. Notre récolte sera vendue en partie fraîche sur les marchés. Je confectionnerai du pesto à l'ail des ours, produit saisonnier parce que je n'utilise que de la plante fraîche, bien meilleure. Puis une grande partie...

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Ail des ours

Je vous disais qu'il y en a partout. Ail des ours - Allium Ursinum ? La petite histoire raconte que les ours se gavaient de cette plante Au sortir de leur hibernation pour se purger l'organisme. Très bon dimanche à tous

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L'Ill

C'est par ici que j'arrive là. Après avoir vérifié la présence des daims, Je vais un court instant contempler cette rivière que j'aime tout particulièrement, l'ILL, Et m'imprégner de sa sérénité. Je me mettrai ensuite au travail, Ma cueillette d'ail des...

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Daims

Chaque année, inlassablement, c'est là que je débute la première cueillette de la saison : l'ail des ours. Mais, dans aucune forêt de France, on ne peut voir cela. Le seul troupeau de daims vivant à l'état sauvage est ici. Ici, c'est l'Illwald, dans le...

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